Document AI to zbiorcze określenie technologii wykorzystujących uczenie maszynowe do automatycznego rozpoznawania, klasyfikacji oraz ekstrakcji danych z dokumentów firmowych — faktur, umów, formularzy i korespondencji. W przeciwieństwie do klasycznego OCR, systemy document AI potrafią rozpoznawać strukturę dokumentu i kontekst poszczególnych pól.
Typowy system document AI składa się z modułu rozpoznawania tekstu, modułu klasyfikacji typu dokumentu oraz modułu ekstrakcji wybranych pól danych, takich jak numer faktury, kwota czy data wystawienia. Wyniki przetwarzania trafiają zazwyczaj do systemu ERP lub systemu obiegu dokumentów.
Document AI najczęściej znajduje zastosowanie na wczesnym etapie obiegu dokumentów — zaraz po ich wpłynięciu do organizacji, przed przekazaniem do dalszej weryfikacji merytorycznej przez pracowników odpowiedzialnych za dany proces.
Nie — w większości wdrożeń document AI pełni rolę wspomagającą, przyspieszając wstępne przetwarzanie dokumentów, natomiast ostateczna weryfikacja pozostaje w gestii pracownika.
Najczęściej są to faktury, umowy, formularze zamówień oraz dokumenty kadrowe — dokumenty o powtarzalnej, ale zróżnicowanej strukturze.